Alimentazione, salute e terapie, elisir di lunga vita

“La cura del cibo è fondamentale per la salute e la qualità della vita dei cittadini. Per questo, l’Assessorato regionale alla Sanità del Piemonte, d’intesa con l’Assessorato all’Agricoltura, nel settembre scorso ha istituito il Tavolo di consultazione regionale ‘Il cibo è salute’, chiamando per la prima volta a raccolta tutte le differenti componenti della filiera agroalimentare, dai produttori agli organi di controllo, all’Università.

Cibo salutare e stili di vita corretti per sostenere il paziente e le sue terapie, e per supportare le famiglie e per affiancare le degenze in ospedale o in altre strutture assistenziali. Di questo e altro si è parlato durante la WINTER SCHOOL 2020 “Alimentazione prevenzione cura: nuova governance in sanità”, che si è tenuto presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN).

È necessario armonizzare l’approccio alle problematiche del comparto agroalimentare, forza trainante dell’economia piemontese, contrastando i facili allarmismi e le notizie distorte sulla sicurezza dei prodotti alimentari che finiscono per causare danni materiali e d’immagine devastanti. Il cibo prodotto in Piemonte è tra i più controllati e garantiti al mondo”, ha dichiarato Luigi Genesio Icardi, assessore alla Sanità del Piemonte. Cibo come fonte di benessere. Così Claudio Zanon, direttore scientifico Motore Sanità presenta l’iniziativa:


La versione integrale dell’articolo è riservata agli abbonati. Per continuare a leggere abbonati ora!

In evidenza

Cura digitale: il farmacista è protagonista

Nel 2016, quando è stato siglato da Governo e Regioni il Patto per la Sanità Digitale (eHealth), le principali priorità sono state...

Media device e bambini: un binomio pericoloso

La grande diffusione di strumenti digitali e di interazione (social media e videogiochi) coinvolge un numero elevato di minori, anche molto piccoli....

Prendersi cura degli occhi con l’arrivo del freddo

Gli occhi sono una delle parti più delicate del corpo umano e soffrono di più con la maggior intensità della luce solare...

Se il microbiota è squilibrato

Che cos’è il microbiota intestinale? Il microbiota intestinale è costituito da 100 trilioni di batteri che convivono nel nostro intestino (pochi nello...

MY NEWSROOM

Cura naturale fra innovazione e ricerca

Ci illustra il taglio innovativo che Nutrileya propone nel campo? I nostri prodotti nascono dalla passione per la fitoterapia e dalla ricerca...

MORINGCÈ – FLUIDO VISO MULTIATTIVO

DERMOPURIFICANTE – LENITIVO - IDRATANTEADATTO A PELLI NORMALI, MISTE E SENSIBILI Dalla texture fluida, leggera e delicata, assicura un...

COTIPSILIUM KINETIC 18 Bustine

Cotipsilium kinetic è un integratore alimentare con fibra di Psillio e Tamarindo utili per la regolarità del transito intestinale. Inoltre lo Psillio...

Coleris

Integratore alimentare a base di Annurcomplex® estratto da Mela Annurca e Bergavit® estratto secco di Bergamotto, in sinergica associazione con la Cassia nomane utile per favorire il metabolismo di trigliceridi...